Private Collection

Selezione Alta Mora

68

Cassetta di legno da 3 bottiglie con 1 bottiglia di Alta Mora Etna Bianco 2020 e 2 bottiglie di Etna Rosso 2019.

Available!

Quantità:
Totale: €68

Selezione Alta Mora

Alta Mora nasce dove il vulcano incontra la vita, racchiudendo sotto un unico nuovo marchio le contrade di Guardiola, Pietramarina, Verzella, Feudo di Mezzo, Arrigo e Solicchiata.
Vitigni autoctoni, viticoltura eroica. Sono questi gli elementi che rendono unici i vini Alta Mora qui racchiusi in una cassetta di legno fatta a mano dai nostri artigiani.

Alta Mora Bianco 2020 Etna Denominazione di Origine Controllata

Carricante 100%

Frutto delle migliori uve di Carricante coltivate nelle contrade di Pietramarina e Verzella a Castiglione di Sicilia e ad Arrigo a Linguaglossa.
La freschezza dei terreni concede la piena maturazione del Carricante senza snaturarne i profumi ed esaltando il carattere di questo vitigno autoctono vulcanico. Un vino bianco che sa distinguersi per carattere e complessità.

Annata: 2020
Vino bianco fermo.
Affinamento in acciaio.
Gradazione alcolica: 12,5%. Contiene Solfiti.
Bottiglia: 750ml, tappo di sughero.

Alta Mora Rosso 2019 Etna Denominazione di Origine Controllata

Nerello Mascalese 100%

Nerello Mascalese in purezza, varietà autoctona coltivata a spalliera e ad alberello nelle contrade Verzella, Feudo di Mezzo, Guardiola e Solicchiata nel territorio di Castiglione di Sicilia. La potenza del vulcano espressa nel suo vitigno principe, figlio di una viticoltura eroica, di montagna. Il risultato è un vino rosso elegante sia nel suo aspetto che nel suo sapore.

Annata: 2019
Vino rosso fermo.
Affinamento in botte grande e tonneaux.
Gradazione alcolica: 13,5%. Contiene Solfiti.
Bottiglia: 750ml, tappo di sughero.

Angimbè

Insolia 70%, Chardonnay 30%
Insolia 70%, Chardonnay 30%. Vigneti allevati in collina ad una altitudine di 700m slm, esposizione sud-est per l’Insolia, est per
lo Chardonnay, con una densità di ceppi pari a 5000 piante per ettaro e una resa pari a 60 ettolitri per ettaro. Raccolta manuale in cassette nella prima decade di settembre.

Vinificazione
Macerazione a freddo delle bucce per 12 ore a 8°C, pressatura pneumatica, decantazione a freddo, fermentazione a 18°-20°C, permanenza in acciaio sulle fecce fini per 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
Tenuta: Tenuta dei Fror
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Cusumano s.r.l. / P.IVA 01995040811. +39.091.8908713 / info@cusumano.it
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