Premium Collection

I rossi

67,50

Cassa da 6 bottiglie con 3 bottiglie di Disueri 2020 e 3 bottiglie di Benuara 2019.

Available!

Quantità:
Totale: €67.50

I rossi

Dai terreni bianchi di Tenuta San Giacomo  a Butera nasce il Nero d’Avola di Disueri, intenso e vibrante. Tra le colline di Monreale a Presti e Pegni, dove il sole splende dall’alba al tramonto, coltiviamo un’altra espressione dello stesso vitigno per l’emblematico Benuara, creando un blend dalle note speziate  grazie al matrimonio con il Syrah.

Disueri 2020 Sicilia DOC

Nero d’Avola 100%

Disueri è il nome di un fiume. È l’acqua dei desideri. Da qui prende il nome questo nostro Nero d’Avola emblema della Sicilia. Grazie all’altitudine delle colline, i terreni bianchi e la brezza del mare, raggiunge una maturazione piena ed equilibrata.

Annata: 2020
Vino rosso fermo.
Affinamento in acciaio.
Gradazione alcolica: 14%
Bottiglia: 750ml, tappo di sughero.

Benuara 2019 Sicilia DOC

Nero d’Avola 70%, Syrah 30%

Benuara  nasce nella nostra Tenuta Presti e Pegni, a Monreale. È un blend che unisce la potenza tutta siciliana del Nero d’Avola, con la complessità del Syrah che in questi vigneti argillosi e compatti ha trovato una dimora adatta a sviluppare il suo carattere speziato. Il sole qui batte dall’alba al tramonto, a garantire una maturazione ottimale delle uve a bacca rossa.

Annata: 2019
Vino rosso fermo.
Affinamento 50% in acciaio e 50% in botte grande.
Gradazione alcolica: 14%
Bottiglia: 750ml, tappo di sughero.

Angimbè

Insolia 70%, Chardonnay 30%
Insolia 70%, Chardonnay 30%. Vigneti allevati in collina ad una altitudine di 700m slm, esposizione sud-est per l’Insolia, est per
lo Chardonnay, con una densità di ceppi pari a 5000 piante per ettaro e una resa pari a 60 ettolitri per ettaro. Raccolta manuale in cassette nella prima decade di settembre.

Vinificazione
Macerazione a freddo delle bucce per 12 ore a 8°C, pressatura pneumatica, decantazione a freddo, fermentazione a 18°-20°C, permanenza in acciaio sulle fecce fini per 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
Tenuta: Tenuta dei Fror
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Cusumano s.r.l. / P.IVA 01995040811. +39.091.8908713 / info@cusumano.it
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