Private Collection

I Grandi Rossi

175

Cassetta in legno da 6 bottiglie con 3 bottiglia di Sàgana 2019 e 3 bottiglia di Noà 2017.

Available!

Quantità:
Totale: €175

I Grandi Rossi

Sàgana e Noà sono due grandi vini che raccontano territori dai forti contrasti e dalla grande vocazione per i vitigni a bacca rossa.
A Tenuta San Giacomo a Butera c’è una forte escursione termica tra il giorno e la notte che regala alle uve una forte acidità dando vita ad un Nero d’Avola più elegante che potente.
A Tenuta Presti e Pegni, a Monreale, c’è il calore e la potenza, ma anche una grande complessità. È qui la casa dei vitigni che danno origine ad uno dei nostri vini più celebrati, il Noà, blend di Nero d’Avola, Merlot e Cabernet Sauvignon.

Sàgana 2019 Tenuta San Giacomo Sicilia Denominazione di Origine Controllata

Nero d’Avola 100%

A Tenuta San Giacomo la potenza naturale dei vini siciliani, l’eleganza, la freschezza date dall’altitudine e dal terreno calcareo ricco di trubi bianchi, trovano la loro perfetta rappresentazione nel Sàgana.
Le rese sono basse, 50 quintali per ettaro e sono il risultato di una selezione di qualità rigorosa per l’interpretazione più autentica del vino ambasciatore di Cusumano nel mondo.

Annata: 2019
Vino rosso fermo.
Affinamento in botte grande per 18 mesi.
Gradazione alcolica: 15%. Contiene Solfiti.
Bottiglia: 750ml, tappo di sughero

Noà 2017 Tenuta Presti e Pegni Sicilia Denominazione di Origine Controllata

Nero d’Avola 40%, Merlot 30% e Cabernet Sauvignon 30%

Il suo nome si ispira a Noè, il primo produttore di vino sulla terra e rappresenta la nostra umile ma determinata sfida ai grandi vini del mondo. È l’unione di Nero d’Avola, forte espressione della nostra terra, di Merlot e Cabernet Sauvignon che evocano la costa atlantica francese.
Il Super Sicilian della Tenuta Presti e Pegni.

Annata: 2017
Vino rosso fermo.
Nero d’Avola in botte grande per 12 mesi, Merlot e Cabernet Sauvignon in barrique per 12 mesi.
Gradazione alcolica: 14%. Contiene Solfiti.
Bottiglia: 750ml, tappo di sughero.

Angimbè

Insolia 70%, Chardonnay 30%
Insolia 70%, Chardonnay 30%. Vigneti allevati in collina ad una altitudine di 700m slm, esposizione sud-est per l’Insolia, est per
lo Chardonnay, con una densità di ceppi pari a 5000 piante per ettaro e una resa pari a 60 ettolitri per ettaro. Raccolta manuale in cassette nella prima decade di settembre.

Vinificazione
Macerazione a freddo delle bucce per 12 ore a 8°C, pressatura pneumatica, decantazione a freddo, fermentazione a 18°-20°C, permanenza in acciaio sulle fecce fini per 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
Tenuta: Tenuta dei Fror
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Cusumano s.r.l. / P.IVA 01995040811. +39.091.8908713 / info@cusumano.it
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