Private Collection

Alta Mora Etna Rosso 2017

40

1 bottiglia magnum di Alta Mora Etna Rosso Doc 2017 in cassetta di legno.

Available!

Quantità:
Totale: €40

Alta Mora Etna Rosso 2017

Nerello Mascalese in purezza, varietà autoctona coltivata a spalliera e ad alberello nelle contrade Verzella, Feudo di Mezzo, Guardiola e Solicchiata nel territorio di Castiglione di Sicilia.

La potenza del vulcano espressa nel suo vitigno principe, figlio di una viticoltura eroica, di montagna. Il risultato è un vino rosso elegante sia nel suo aspetto che nel suo sapore.

Etna Rosso DOC 2017

Nerello Mascalese 100%
Annata: 2017
Vino rosso fermo.
Affinamento in botte grande e tonneaux.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Bottiglia: 1500ml, tappo di sughero.

Angimbè

Insolia 70%, Chardonnay 30%
Insolia 70%, Chardonnay 30%. Vigneti allevati in collina ad una altitudine di 700m slm, esposizione sud-est per l’Insolia, est per
lo Chardonnay, con una densità di ceppi pari a 5000 piante per ettaro e una resa pari a 60 ettolitri per ettaro. Raccolta manuale in cassette nella prima decade di settembre.

Vinificazione
Macerazione a freddo delle bucce per 12 ore a 8°C, pressatura pneumatica, decantazione a freddo, fermentazione a 18°-20°C, permanenza in acciaio sulle fecce fini per 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
Tenuta: Tenuta dei Fror
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Cusumano s.r.l. / P.IVA 01995040811. +39.091.8908713 / info@cusumano.it
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